利用果树枝条、果汁渣、烂次果制作食用菌培养基的方法技术资料下载

技术编号:256503

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专利摘要一种,将果树枝条粉碎成小于2厘米的碎木屑;将烂次果磨成糊状果酱;收集果汁加工厂果汁渣;将果树枝条碎木屑与烂次果酱或果汁渣或烂次果酱、果汁渣混合物混合,混合体积比为1-20.5-1,水分调至55%-70%,拌入生石灰粉,调解酸碱度ph值6.5-7.0;混合物可采取堆积发酵灭菌或高温灭菌处理;堆积发酵就是将办好的料堆成厚度为0.8-1米厚的料堆进行发酵,待料堆内部温度升值70-80℃时进行翻堆,翻堆2-3次,发酵期为7-14天;高温灭菌就是采用蒸汽灭菌,灭菌后装料袋即成。有益效果解决食用菌栽培原料日益匮乏、价格...
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