糖及甜味剂所呈现的味质得到改善的茶饮料的制作方法技术资料下载

技术编号:26097738

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本发明涉及一种糖及甜味剂所呈现的味质得到改善的茶饮料以及该茶饮料的制造方法。背景技术人类具有五种感觉器官,味觉是人类的感觉器官的一种。感受味道的味觉感受器称作味蕾,存在于菌状乳头、轮廓乳头及叶状乳头中,其中菌状乳头以舌的前端为中心而广范围地存在,轮廓乳头及叶状乳头存在于舌的深处的限定范围内。味蕾是由被称作味觉细胞的细长细胞与基底细胞构成的细胞集合体。味觉细胞向舌面方向伸出微纤毛,细胞底部与侵入味蕾中的味觉神经纤维形成突触,将我们平时感受到的味道,作为味觉信息经过味觉神经传递给大脑并认知。作为甜味...
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