技术编号：26587695
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。.本发明涉及鱼片加工技术领域，尤其涉及具有酸菜鱼风味的鱼片加工机械装置及其工艺。背景技术.鱼类是以鳃呼吸、通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物，属于脊索动物门中的脊椎动物亚门，一般人们把脊椎动物分为鱼类(％)、鸟类(％)、爬行类(％)、哺乳类(％)、两栖类(％)五大类。根据已故加拿大学者尼尔森在年的统计，全球现生种鱼类共有种，占已命名脊椎动物一半以上，且新种鱼类不断被发现，平均每年以约种计，十多年应已增加超过...
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