技术编号:26706978
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。.本发明涉及发酵罐技术领域,具体为一种排气搅拌的发酵罐。背景技术.发酵罐是一种对物料进行搅拌与发酵的设备,其发酵过程是一个无菌和无污染的过程,大量应用于乳制品、酒类的发酵。.由于发酵罐内部在发酵的过程中会产生大量的发酵尾气,因此正常在发酵罐的顶部大都设有排气对发酵罐内部进行排尾气处理,通过罐内的气压高于罐外的气压将罐内的发酵尾气排出,但当发酵尾气排出后罐内的气压与罐外气压平衡时容易使罐外的有菌空气内灌,造成罐内的真菌污染导致发酵罐内的真菌死亡,且发酵罐内部的搅拌与排气是分开进行的,搅拌后物...
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