技术编号:267388
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明是提供,糙米真空调质技术是利用水、热作用和一定的浸润时间对糙米进行着水和浸润的综合处理。糙米调质在不改变原有碾米工艺、设备的基础上,在砻谷与碾米工序之间,谷糙分离后的净糙米进入头道碾米机前,即在原工艺中增加了糙米真空调质工序。以糙米(含水率12.5%)为原料,将糙米置于真空环境下调质,研究不同真空调质控制参数中真空调质时间、真空度、加湿量对整精米率的影响规律,在单因素试验的基础上,通过响应面分析进一步优化试验条件。结果表明,最佳真空调质参数为真空调质时间30min、真空度为40kPa、加湿量1.6%,...
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