技术编号:26771183
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。.本实用新型涉及果胶生产技术领域,具体为一种果胶专用过滤器。背景技术.果胶是一种多糖,其组成有同质多糖和杂多糖两种类型。它们多存在于植物细胞壁和细胞内层,大量存在于柑橘、柠檬、柚子等果皮中。白色至黄色粉状,相对分子质量约~,无味。在酸性溶液中较在碱性溶液中稳定,通常按其酯化度分为高酯果胶及低酯果胶。.目前,果胶生产主要分为二个步骤,、把果胶从原料中分解出来溶于水中;、将果胶液浓缩提纯和精制。在果胶浓缩液进行提纯的过程中,要对其中的杂质和原料颗粒进行过滤。而果胶过滤...
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