技术编号:268831
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及一种面粉加工方法,特别涉及一种能有效O背景技术目前,面粉行业发展呈现出两大趋势一方面随着人们生活水平的提高,对面粉及面制食品的要求也越来越高,对其营养好、品质高、品类全的精粉需求量越来越大;另方面随着面粉加工方法日趋成熟,生产工艺不断创新,面粉品质逐渐提高,面粉的种类已由过去按物理指标区分的通用粉发展到按面制食品种类和质量区分的各种专用粉,配置种类繁多的专用粉对基础粉提出了更高的要求,灰分更少、白度更高。如何通过新技术改造、新工艺改良,最大限度地提高小麦加工的精粉率,提高基础粉的质量,从而适应各种...
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