技术编号:27147805
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。.本发明涉及谷物脱皮技术领域,具体涉及一种麦麸的柔性脱皮方法。背景技术.青稞(学名:hordeum vulgare l.var.nudum hook.f.)是禾本科、大麦属、一年生草本植物,主要分布在我国西藏、青海、四川的甘孜州和阿坝州、甘肃等海拔较高的地域。青稞是世界上麦类作物中β一葡聚糖最高的作物,据检测青稞β‑葡聚糖平均含量为.%,优良品种青稞可达.%,是小麦平均含量的倍。青稞的总膳食纤维含量%,其中不可溶性膳食纤维.%,可溶性膳食纤维.%,前者是小麦的...
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