一种罐头宠物食品及其制备方法技术资料下载

技术编号:277844

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专利摘要本发明公开了,所述罐头宠物食品的原料成分的重量配比为鸡骨泥80~100份、玉米淀粉5~10份、马铃薯淀粉10~20份、谷朊粉10~20份、红曲米粉5~10份、膳食纤维1~3份、D-异抗坏血酸钠1~2份、食用盐1~3份、亚硝酸钠2~3份、大豆蛋白5~15份、诱食剂1~3份、卡拉胶3~5份、黄原胶6~10份、瓜尔豆胶3~5份、水200~300份。其生产工艺流程为选料→处理→搅拌→研磨→二次搅拌→包装→杀菌。本发明生产工艺简单,便于推广,制得的产品营养成分丰富,且钙质含量是肉类远远无法比拟的,且根除食品的变色、异...
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