技术编号:27891261
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。.本实用新型属于脱水大蒜加工技术领域,具体涉及一种脱水大蒜加工前分拣装置。背景技术.脱水大蒜的特点:易保存、易运输、易储存、食用方便。既是调味品、又是食品,药用价值很高的脱水大蒜,有强烈的蒜辣味。脱水大蒜营养成份,与鲜大蒜相比,几乎无损,有蛋白质、脂肪、糖类及维生素a、维生素b、维生素c,还有粗纤维、钙、磷、铁。药理成份,有较高挥发性的大蒜素以及多种烯丙基、硫醚化合物、不饱和脂肪酸和大蒜甙。.传统大蒜在进行脱水加工时,需要先对大蒜进行分拣处理再将其切片处理,之后将蒜片放入离心机进行初步脱...
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