一种自带密封性检测的鲍鱼罐头的制作方法技术资料下载

技术编号:27897406

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.本实用新型涉及鲍鱼罐头技术领域,具体为一种自带密封性检测的鲍鱼罐头。背景技术.鲍鱼罐头,是以新鲜或冷冻的鲍鱼为原料,经加工处理、装罐、加入调味料、密封、杀菌等加工过程制成的即食罐头产品,为保持鲍鱼罐头的口感和延长保存时间,通常对鲍鱼罐头进行真空处理。.在真空密封鲍鱼罐头时,罐盖是压合在罐体上的,罐盖受到挤压或发生碰撞上时很容易变形,很有可能导致罐盖与罐体压合处出现细微的裂缝,此时,外部空气就会进入到罐体中,罐体内不再是真空状态,而细微的裂缝难以被肉眼检查出来,即使罐体内进入空气导致鲍鱼变...
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