技术编号:27925201
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。.本实用新型涉及冷冻保存技术领域,尤其涉及一种肠体加工用冷藏组件。背景技术.香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物,将动物的肉绞碎成条状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品,香肠以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成,但是现有肠体加工在加工时进行冷藏时,因为需要将肠体远离地面或者累积在冷藏柜中,但是导致将肠体挂在高处时挂起不便,不易将肠体挂上,并且如果累积在一起冷藏时肠体容易冻结在一起,造成取出肠体时不方便分离,浪费工作时间,甚至分离时损坏肠体。实用新型内容...
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