一种抗压防护型冻干水果的制作方法技术资料下载

技术编号:28032314

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.本实用新型属于食品生产技术领域,特别涉及一种抗压防护型冻干水果。背景技术.冻干水果是快速冻结,真空冰状脱水,保存了原有的色、香、味、营养成分和原有的物料的外观,并具有良好的复水性,而且不含任何添加剂,蛋白质、微生物之类不会发生变性,是理想的天然卫生食品;.但是现有技术新型的该冻干水果进行包装后防护性不足的问题。实用新型内容.(一)要解决的技术问题.为了克服现有技术不足,现提出一种抗压防护型冻干水果,以解决该冻干水果进行包装后防护性不足的问题,通过加设支撑阻隔部件以提高防护能力的有益效...
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