技术编号：28744408
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。.本发明涉及食用菌技术领域，具体的说是一种节能化工厂食用菌生产系统。背景技术.食用菌在加工时需要进行机械热风干燥、浸渍、整理、切片、分级、杀青、杀菌等处理，食用菌灭菌通常使用高温高压灭菌，其原理通过高温高压状态下的水蒸气及其释放的大量的潜热对有细菌的菌体物质进行有效的灭菌处理；当所产生的蒸汽与有菌的物品进行充分接触时，可以通过凝结成水进而释放出大量的潜热使温度能够迅速得到提升，从而达到对食用菌灭菌的目的；出于对食品安全的保证，食用菌工厂对食用菌的灭菌过程也成为食用菌生产过程中必不可少的一道工...
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