技术编号:28948826
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。.本发明涉及啤酒发酵技术领域,尤其涉及一种啤酒发酵系统及啤酒发酵控制方法。背景技术.啤酒的发酵阶段是啤酒生产的重要阶段,发酵阶段的各种控制直接影响最终啤酒成品的品质。在现有的技术水平下,相对于大型啤酒发酵系统,小型啤酒发酵系统对于温度的控制精度存在控制水平低、温度波动大等问题,且在制冷惯性及制冷对流情况方面存在具体差异。.例如,现有的小型啤酒发酵系统主要由主件管式发酵器和配套的冷热恒温循环仪两部分组成,主件管式发酵器内的发酵管管体长.米,容积升,发酵时产生的二氧化碳能使发酵醪产生很好...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。