技术编号:29549
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本实用新型提出了一种食品切片刀具,包括旋转件和固定件,该旋转件和固定件相配合构成一个圆柱形内腔,该固定件上设有进料口和刀槽,该刀槽处设有刀片,所述旋转件设有驱料棒和转轴。通过高速旋转的驱料棒将食品原料甩入刀槽,切割成片。本实用新型结构简单,可连续切片,切片效率高,满足了工业生产中大批量生产的需要。专利说明食品切片刀具 技术领域 [0001]本实用新型属于食品加工设备技术领域,具体涉及一种食品切片刀具。 背景技术 [0002]工业生产的食品加工工序中需要对食品原料进行切片,传统通过人工切片,工作效率低...
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