技术编号:29933255
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。.本实用新型涉及酱油发酵技术领域,尤其涉及一种酱油的发酵检测设备。背景技术.在酱油制作过程中,发酵是必不可少的一步,酱油发酵的过程是将酱油保存在发酵罐里,并加热使得酱油达到合适的温度,然后进行发酵处理,经过发酵处理后的酱油,色泽通常呈现红色,有独特的酱香,有助于促进食欲。.中国专利cn u公开了一种酱油发酵罐,包括罐体,罐体顶部开设有通气口,罐体内部设置有加热盘管,加热盘管内通有换热介质;罐体底部还设置有数根输气管,输气管均匀设置在罐体底部,输气管上开设有出气口。本实用...
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