一种用于小龙虾肉质中铅和镉离子的检测方法技术资料下载

技术编号:30580404

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.本发明涉及食品分析检测技术领域,具体是一种用于小龙虾肉质中铅和镉离子的检测方法。背景技术.食品中重金属污染对消费者健康造成严重威胁,受到消费者和研究人员的广泛关注,但现有的重金属检测方法,通常具有依赖前处理过程、检测周期长、仪器操作复杂等缺点。近年来,电化学重金属快速检测仪由于具备操作简单、仪器便携、检测周期短等优势在许多领域逐渐开始被应用。目前,电化学重金属检测仪已在环境水质、粮食谷物、中药药材等样品的重金属检测中得到应用。但迄今为止,尚未有专门针对小龙虾及其相关食品的重金属快速检测方法...
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