技术编号:30612482
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。.本实用新型涉及速冻果蔬技术领域,具体涉及一种速冻果蔬生产用浸润设备。背景技术.果蔬在冻结时中心温度必须在分钟以内从零下度降到零下度,再降到零下度以下,凡能达到或超过此速度的冰冻才能称为速冻果蔬,对于某些带有外皮的果蔬(例如玉米),往往需要将外皮剥去,在剥去外皮时需要对果蔬进行浸润,对其浸润一是为了便于进行剥皮,二是对外皮进行浸润后可防止在剥皮时产生大量漂浮物,现有的浸润设备通常是将果蔬加入浸润仓中,通过浸润仓中的水来对果蔬进行浸润,但在实际使用时,由于果蔬中含水量不同,导致果蔬...
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