一种富硒鸡蛋生产技术的制作方法技术资料下载

技术编号:306585

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技术领域本发明涉及一种富硒鸡蛋生产技术。硒在1957年被证实为动物体内必需的微量元素。1975年被证实为人体必需的微量元素。80年代初国际卫生组织及各国学者先后对硒进行了广泛研究,发现了硒的大量生物学功能,如可清除体内自由基、保护生物膜、抗癌防癌、防衰老、增强免疫功能等;进而发现硒的化学态不同,其生物学效应也不同,有机硒优于无机硒。少数西方国家已能人工合成有机硒应市,但价格昂贵。我国对硒的研究始于70年代中期,通过服硒有效地控制了危害人民健康的克山病、大骨节病。80年代中后期通过服硒明显降低了林县启东地区的癌症发病...
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