技术编号:308632
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明属茶制品加工和微胶囊技术领域。传统习惯是将茶叶直接用开水泡茶、或将茶叶粉碎后做成袋泡茶饮用,茶制品及其使用方式简单,营养成分不能得到充分利用,且由于茶易氧化、串味,限制了其应用方式和范围。近有如中国专利91105176.7公开的茶制品加工工艺,将茶在高温加压下经浸提、过滤、离心分离、烘干等步骤,制成速溶茶膏,因加工过程经高温条件,使部分有效成分受到破坏,风味损失较大,且工艺条件繁杂,加工成本高,茶的利用率低;另有如中国专利90109885.X公开的速溶茶生产工艺,将茶中的有效成分按沸点、热敏性以一定工...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。