技术编号:31052474
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。.本发明涉及由含酒精饮料制造乙醇浓度得到降低的脱酒精饮料的方法。本发明还涉及酒精饮料的制造方法。本发明进一步涉及来自含酒精饮料的芳香成分的制造方法。背景技术.近年来,实质上不含酒精的酒精风味饮料(无酒精饮料)的需求提高,作为无酒精饮料,贩卖有无酒精啤酒风味饮料、无酒精葡萄酒等。.对于无酒精饮料,追求仅降低乙醇浓度而具有酒精饮料所具有的香味。例如,作为无酒精啤酒的制造方法,有下述方法,其对啤酒进行水蒸气蒸馏分离乙醇及芳香成分,获得乙醇浓度得到降低的处理液,将含有分离的乙醇及芳香成分的蒸馏液添...
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