技术编号:31053268
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。.本发明涉及超声波协同活化水杀菌装备技术领域,具体而言为一种应用于小龙虾的电浆活化水协同超声波杀菌装备。背景技术.小龙虾其营养物质丰富且含水量高,十分适合微生物的生长与繁殖,在储运、销售等环节非常容易滋生微生物,引起产品腐败变质,造成资源浪费。有效的控制小龙虾中微生物数量和滋生,对延长生鲜小龙虾货架期、食品质量安全等具有重要意义。近年来,低温电浆技术与水反应生产低温电浆活化水(简称活化水),其具有广泛杀菌特性。由于活化水自身具有高效、快速和无残留的特点,使其非常适合应用于作物保护、食品保鲜盒...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。