鲜活野芙蓉的制作方法技术资料下载

技术编号:311002

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技术领域本发明属于药食同源野生植物开发领域,涉及一种食用花卉产品野芙蓉Abelmoschus manihot(L.)Medic.在中药经典中多以学名黄蜀葵记载,野芙蓉为俗名,在中药大辞典中列为别名。鲜活野芙蓉在民间采后即食,规模生产能贮运的鲜活野芙蓉没有先例,也无文献报导。鲜活野芙蓉是指保持新鲜口味的野芙蓉花,野芙蓉花包括鲜花和花蕾。民间食用野芙蓉都是随采随吃,没有在采后搁置的情况,更没有对鲜花贮运的事,哪怕是对极少批量的贮运。因为该花鲜活时极易变性变质。如不是采收后即食用,即在很短的时间,最短在10分钟内即由黄变...
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