技术编号:31117402
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。.本实用新型属于食品生产技术领域,特别是涉及一种月饼烘焙用自动刷蛋液装置。背景技术.月饼是我国传统的美食之一,象征着大团圆,人们大多将其当作节日食品食用,起初月饼的原料种类较少,后来人们将月饼与不同地方的饮食风俗相融合,逐渐发展了多种类型的月饼,如广式月饼、苏式月饼等,受到不同地方的人们喜爱,而为了使月饼制作出来后口感糯软,通常,需要在其表面涂刷蛋液,但它在实际使用中仍存在以下弊端:.、现有技术通常人工使用毛刷蘸取蛋液进行涂刷,自动化程度较低;.、现有技术在涂刷蛋液后,多余蛋液残留月...
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