技术编号：31150639
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。：.本发明属于食品烟熏设备技术领域，更具体地涉及一种不中断烟熏炉。背景技术：.烟熏炉是食品加工最为常见的设备之一，其中烟雾发生器是烟熏炉的主要部件之一，所利用的发烟材料就是日常的木料，木料在不完全燃烧下产生烟雾，烟雾能够对预加工的食材进行熏制，从而获得独特的风味；.由于烟熏炉腔室内充满了烟雾，即使烟熏炉设置有视镜也很难观察到里面的熏制情况，一般需要靠经验进行控制，特别是每次开炉都需要将炉腔内的烟气通过风扇进行外排，如果没有达到要求，还需要重新进行烟雾的生成，产品品质无法把控，.如果不把烟...
注意：该技术已申请专利，请尊重研发人员的辛勤研发付出，在未取得专利权人授权前，仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。