技术编号:31365479
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。.本发明属于中药技术领域,尤其涉及一种高压均质和酶解法联用提取猴头菇多糖的方法。背景技术.猴头菇(hericium erinaceus)是一种常见于阔叶树干断面或树洞中的大型肉质菌,成熟后变为黄棕色,呈毛茸状,极似毛猴的脑袋,是一种名贵的药食同源真菌。大量研究结果显示,猴头菇提取物营养丰富,功效显著,因而可成为各类保健品、功能性食品的添加原料,猴头菇化学成分众多,其中多糖被认为是猴头菇具有多种药理活性的物质基础之一。猴头菇多糖具有抗氧化、保护消化道黏膜、免疫调节等功能。猴头菇多糖主要是由葡萄...
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