技术编号:31434012
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。.本实用新型涉及生姜加工的切片技术领域,具体为一种用于生姜加工的切片装置。背景技术.生姜是姜科、姜属的多年生草本植物的新鲜根茎。生姜为常用调料类食物,也可用于做酱菜及小吃等,在一些食品加工企业需要用到大量的生姜,需要对生姜进行切片。随着技术的发展,食品企业的生姜切片工作已由传统的手工切片发展为使用专门的机械设备进行切片;.人们在对生姜进行切片处理时,大多数都是以手动切片为主,在经过长时间的切片处理的过程中切片人员的手部会产生酸痛的感觉,可能会对切片者的手部产生伤害,且切片器械在进行切片时由...
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