一种大宗油脂产品加工参数自动决策方法技术资料下载

技术编号:31857748

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.本发明属于食品加工与自动化工程的交叉领域,具体涉及一种大宗油脂产品加工参数自动决策方法。背景技术.油脂产品是重要的生产生活物资,通过对大豆、花生或油菜等农作物加工,可提取出用于生活和生产的油脂产品。居民消费中以大豆油、菜籽油、棕榈油和花生油为主,在大宗油脂产品的制备过程中,依次对原材料进行预处理、制油、精炼和后处理等操作过程,通过各类成分的检测,得到检测合格的成品油最终入库。.在原材料成为合格成品油的过程中,由于焙炒、碱炼和脱臭等工艺过程,导致成品油中产生苯并芘、-mcpd酯和反式酸等...
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