技术编号:321786
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。一、 所属技术领域,属于富硒经济作物及其生产方法,通过栝楼 自身的生理代谢,将生物活性低的无机硒转化为生物活性高的有机硒。二、 背景技术栝楼仁又称栝楼子,瓜蒌仁,是葫芦科植物栝楼或双边栝楼、大子栝楼等 的种子,全国很多地方生产。栝楼仁,含甙、皂甙、有机酸及其盐类(如草酸钙)、树胶、树脂、脂肪油及色素等。脂肪油含量约为26%、其中饱和脂肪酸 占30%,不饱和脂肪酸约66.5%;不饱和脂肪酸以栝楼酸(Trichosanic add,C18H3202)为主。普通的栝楼籽易氧化、变质,保质期较短,其主要原因 是因为栝楼籽中...
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