技术编号：32181298
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。.本实用新型涉及餐厨用具技术领域，具体是一种挡油板。背景技术.烹饪过程中，传统锅具会在受热后将温度传递给锅内的食材，使得食材受热后分子运动加剧，或者在煸炒过程中通过颠动炒锅对锅内食物进行烹调，烹调过程中水油迸溅或汤汁、食材碎屑飞出，容易将使用者烫伤、弄脏衣物及烹饪台面。现有的防飞溅的方式通常是采取顶部加盖、或者在炒锅手柄上设置挡板，然而由于反应最激烈的状况是当带水食材入锅时才会发生，而此时锅盖无法遮扣，错过了防御的最佳时机；颠动翻炒时，加上盖子后无法实现食材悬空脱离锅体完成完整动作，不利于后...
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