技术编号:32203027
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。.本发明涉及乳糖制备技术领域,特别是涉及一种乳果糖制备方法。背景技术.乳果糖的制备通常采用碱性催化剂异构化法、络合催化剂异构化法。化学异构化法制备的乳果糖溶液中,不仅包含目标产物乳果糖,还包括未反应的乳糖、水解产生的半乳糖等单糖以及糖酸和色素等副产物,此外中和异构化糖浆的酸化处理还会生成大量的盐分,且乳糖和乳果糖互为同分异构体,分子量相同且结构高度相似;且hbo/naoh体系硼原子容易络合乳果糖,进一步造成乳果糖的产率只有%至%,难以满足工业化生产的需求。发明内容.本发明的目的...
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