技术编号：323296
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及的是一种孢子粉的制作工艺，特别是一种，属于食品、保健品领域。灵芝孢子粉是灵芝繁殖生长的种子体，我国早已作为一种治疗多种疾病的中药被运用至今。由于其孢子粉的壁有几丁质组成，不溶介于水，因而孢子内含物无法被人体消化吸收。近年来随着科技手段的发展，已有很多有关孢子破壁的技术被运用于生产。主要方法①超声波法，②酶法，③气流粉碎机，④细胞破碎仪等。其中有采用超声波粉碎机和细胞破碎仪进行破壁粉碎，并对破壁后的孢子形态作了观察，提出这是破壁孢子提取其有效成份的一种理想工具，见《食用菌学报》1996，3(1)61...
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