技术编号:32445357
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。.本发明涉及酸枣糕蒸制技术领域,尤其涉及一种酸枣糕加工用高温蒸汽锅及其使用方法。背景技术.酸枣糕,酸甜可口,营养丰富。以酸枣为原料,经果物保鲜,脱皮去核,加入蔗糖,铜锅浓缩,自然风干,精制成酸枣糕。野酸枣糕含有丰富的氨基酸、维生素、微量元素,是纯天然的营养健康食品。.酸枣糕的制作方式多种多样,在现有的制作方式中,常将酸枣与米糕相结合,能够制作出可口且饱腹的美味糕点,深受广大群众喜爱。在这类酸枣糕的制作过程中,蒸煮是制作过程的最后一道程序,通常采用高温蒸汽锅对酸枣糕进行蒸制。过程中,将酸枣糕...
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