技术编号：32604640
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。.本发明涉及肉类新鲜度检测技术领域，尤其涉及一种基于改进深度森林算法的肉类新鲜度无损检测方法及系统。背景技术.羊肉因其含有丰富的营养物质，已经成为了人们饮食中重要的组成部分，羊肉品质的管理和监测也受到了人们的高度关注。羊肉品质会受到自身成分、贮藏环境和微生物的相互作用发生腐败变质现象，给羊肉食品的品质和安全带来极大的影响，使得羊肉新鲜度检测成为肉类食品监测和管理的重要内容之一。羊肉品质的传统检测方法以感官评价和实验室检测为主，感官检测通过视觉、嗅觉和剪切力度等方法分析样本色泽、气味和嫩度判断...
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