技术编号:3288079
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及用于烧煮用家用电器具或烹饪制品的食物烧煮表面,其由在基材上的金属元素的氮化物的沉积物构成,所述沉积物的金属元素包含一种或多种过渡金属X以及铝,所述沉积物的制造包括氮化步骤以获得(X,Al)N类型的涂层。根据本发明,(X,Al)N类型的涂层是富含铝的该一种或多种过渡金属X的一种或多种氮化物的涂层,其中铌和/或锆在该一种或多种过渡金属X当中占多数,并且在所述沉积物的金属元素中的铝原子比例为至少等于20%。本发明还涉及旨在烧煮食物的烹饪制品或家用电器具...
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