技术编号:33186407
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。.本发明涉及检测装置领域,特别涉及一种曲块质量检测系统及检测曲块质量的方法。背景技术.目前,曲酒酿造过程中,曲块发挥着十分重要的作用,素有“曲为酒骨”之称。想提升酿造品质以及效率,就需要对曲块进行科学的分析。压制好的曲块主要参数为密度分布以及表面含水量,密度分布是指曲块不同位置疏松紧致的一个变化分布,这个分布跟曲块内微生物的生长有很大的关系。而表面含水量指曲块表面保持湿润,具有一层极细微的水膜,可以隔绝外部空气,为微生物营造适宜的缺氧环境,通过测量密度以及表面含水量的分布来验证曲块的质量。发...
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