技术编号:33405916
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。.本实用新型涉及茶叶杀青快速冷却领域,尤其是涉及一种茶叶杀青快速冷却装置。背景技术.杀青,是绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶等的初制工序之一。在杀青工序之后,须冷却后方可进入下一步工序,因杀青后的茶叶温度较高,若降温冷却不及时或未冷却透,会发生茶多酚等内含成分的进一步氧化想象,影响茶叶的色泽和口感。.传统茶叶冷却方式包括自然冷却和输送中风机强制冷却。采用自然冷却方式的缺点是冷却时间长、冷却区域不均匀,需要人工定时对茶叶进行翻动等操作,且茶叶里面还含有部分细小杂质也无法去除,劳动强度大,增加了人工成...
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