技术编号:336428
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及饲料添加剂领域,涉及到一种利用猪新鲜胰脏激活后的胰酶水解猪血球蛋白 制备猪血蛋白肽与血红素的方法。(二) 背景技术我国猪血资源丰富,猪血富含多种营养物质,其中蛋白质含量高达18.9%,而且还含有 微量元素、维生素、激素、酶系等诸多活性物质,有机铁含量高。猪血是一种丰富的动物蛋 白营养源,利用生物和化学方法将猪血蛋白加工成动物易于消化吸收的蛋白饲料, 一直是饲料行业研究的重要方向。猪血蛋白资源的利用起于收集后直接晒干做成血粉,由于血球未有被破碎,极大的影响 了其中蛋白的消化率,而采用离心分离技术,将...
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