技术编号:34094040
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。.本实用新型涉及白酒酿造技术领域,尤其涉及一种测温杆。背景技术.固态发酵是白酒酿造的其中一个工艺过程——粮食谷物会被投入到窖池中并封上窖泥,在微生物的作用下开始为期若干个月的发酵。固态发酵是否充分关系到最终出酒的量和品质,有的酒厂会在窖池中插一根温度测量杆来测量窖池不同深度位置的温度,以判断发酵的程度和质量。.但是测温杆通常是一整根的金属圆杆,有一部分会漏在窖池外面,会向外导热。特别是冬天时候,窖池内外温差极大(最大会到十几度),测温杆的导热作用更加明显,杆身温度比窖池内实际温度要低,导致...
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