技术编号:3483106
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明公开了一种鱼皮胶原蛋白多肽螯合锌的制备工艺,解决了现有技术的鱼皮胶原蛋白多肽螯合锌制备时,螯合过程不易控制,螯合率与螯合物得率低,螯合时间长的问题,本发明对螯合反应的工艺条件进行了优化,同时在螯合过程中加入NaHCO3溶液以维持反应体系pH稳定,并配合超声处理以提高螯合效率及螯合物的得率,还在螯合过程中通入空气以持螯合反应温度的稳定。本发明的制备工艺步骤简单,能有效控制螯合过程,使得螯合过程更为稳定,螯合时间短,螯合率与螯合物得率高。专利说明一种鱼皮...
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