技术编号:3483954
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明公开了,它是以蒜酶为催化剂,将从大蒜中提取的天然蒜氨酸转化成二烯丙基硫代亚磺酸酯,通过膜浓缩,萃取分离富集后,再经反应、纯化得到高含量的阿霍烯产品。本发明产品工艺原料易得,生产工艺条件容易控制,产品纯度高。专利说明[0001]本发明涉及,尤其是一种涉及高含量反式阿霍烯的制备方法。背景技术[0002]阿霍烯(Ajoene),又名大蒜烯,有顺式(Z-ajoene)和反式(E_ajoene)两种结构,是从植物油浸泡破碎的大蒜鳞茎得到的浸出物中分离的一种生物...
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