技术编号:349140
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明属于农作物育种技术领域,具体地说涉及。背景技术糯玉米又称蜡质玉米或粘玉米,是由普通玉米发生突变再经人工选育而成的玉米新类型,受单隐性基因控制,籽粒胚乳淀粉全为支链淀粉。与普通玉米相比,糯玉米具有较高的营养价值、经济价值和加工价值,其蛋白质含量比普通玉米高3 6%,赖氨酸含量比普通玉米高16 74%,还富含谷氨酸、丙氨酸、色氨酸、多种维生素和微量元素等营养成分, 消化率比普通玉米高16%,鲜食蒸煮后籽粒粘软柔嫩、清香味甜、皮薄无渣、口感软滑、适口性好,除作为菜用玉米鲜食外,可加工成各类特色食品,还是现代...
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