茶色素的制备方法技术资料下载

技术编号:3495514

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本发明公开了一种,其步骤如下a)将茶叶和/或茶叶的下脚料粉碎,然后用水浸提萃取,得粗提液;b)将粗提液离心除渣,然后用微滤膜微滤,得到澄清液;c)将澄清液上层析柱进行吸附分离除去流出液;d)采用洗脱剂洗脱层析柱中吸附有茶叶有效成分的填料,收集洗脱液并置于反应釜中,然后通入氧气,在搅拌条件下发生氧化反应,得到富含茶色素底物的液体,将液体浓缩干燥,即得茶色素干粉,所述洗脱剂为氢氧化钠或者乙醇。采用上述技术方案制备茶色素不仅原料成本低,而且有效避免了茶叶下脚料直...
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