技术编号:3498106
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于食品加工领域,具体公开了。所述方法为S1.取新鲜桑叶,洗净,加入适量蒸馏水,-80~0℃冷冻处理6~24小时;S2.把冷冻处理后桑叶取出,榨汁,得到提取液;S3.将提取液真空干燥得到桑叶γ-氨基丁酸粗提物。本发明为同时解决桑叶不易粉碎及多糖含量增高不易浓缩干燥的技术难点,采用了冷冻提取法提取桑叶的γ-氨基丁酸,冷冻处理起到破细胞的作用,有利于γ-氨基丁酸的溶出,同时经过冷冻处理的桑叶结冰变硬,有利于榨汁,免去粉碎的前处理,后续浓缩处理时多糖含量也...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。