一种柠檬酸氢二铵的制备方法技术资料下载

技术编号:3500202

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本发明公开了,包括如下步骤以食用柠檬酸和液氨为原料;将食用柠檬酸溶于水配制成39%-51%浓度的溶液;将液氨通入柠檬酸水溶液,缓慢加入液氨,控制溶液的pH值处于4.5-5.5的范围内;对上述物料进行空冷至室温,至大量的柠檬酸氢二铵结晶析出,经过离心机脱离母液得到柠檬酸氢二铵的结晶;将柠檬酸氢二铵结晶送至在62℃-70℃的干燥箱干燥45-60分钟,即制得柠檬酸氢二铵;将剩余的母液继续溶解食用柠檬酸来进行循环使用。本发明由于配制高浓度的柠檬酸,用水量少,通氨反...
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