技术编号:3503745
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种化工合成技术,具体来讲涉及。 背景技术2-壬酮,又名甲基庚基酮,无色油状液体,天冷时固结,天然存在于草莓、青纹乳 酪、奶油、赛达酪、切达乳酪、白脱油、椰子、可可、鱼、磷虾、芸香油当中。天然2-壬酮广泛用 于食用香精和日用香精中,可用于调配牛奶、奶油、白脱等奶酪香精,也可微量用于肉制品、 鱼类及烘烤坚果类香精、果味香精和茶类香精中。 最新实验研究发现2-壬酮对水果和浆果采摘后有极佳的保鲜防腐作用,是很好 的抗真菌剂,与其它的防腐剂和保鲜剂如苯甲...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。