技术编号:350671
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及含有活体细胞或组织的胶囊及其应用。具体来说,本发明涉及以所含 微生物、植物或动物的活体细胞或组织为填充物、且该细胞或组织可繁殖的胶囊,含有该胶 囊的食品,以及保存稳定性好,播进土壤后可迅速发芽再分化的植物组织细胞组织的制成 胶囊的人工种子。背景技术自古以来,人们就食用将微生物作用于食品后得到的发酵食品。有代表性的发酵 食品为酸乳。酸乳是将乳酸菌、双歧杆菌等(以下称乳酸菌等)作用于牛奶而得到的,制成 酸乳食用后,乳酸菌等进入肠内,在肠内活动活跃,积极地发挥调整胃肠功能的作用。然而, 到达机体的仍有活...
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