技术编号:3508940
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及属于农、林副产品深加工领域,具体涉及。背景技术番茄(Tomata)又名为西红柿,为茄科一年生草本植物番茄的果实,为一年生蔬菜,番茄富含维生素A、维生素C,维生素Bl维生素B2以及类胡萝卜素和钙、磷。钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类,有机酸,维生素。近年来,营养专家研究发现,西红柿还具有新的保健功效和防止多种疾病的药用价值,拥有“长寿果”之美誉,我国番茄种植及加工规模已列全球第三,番茄加工产品以番茄酱为主,在番茄酱生产过程中,破...
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