技术编号:35100167
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。.本实用新型涉及茶叶杀青的技术领域,具体为一种茶叶杀青翻面机构。背景技术.传统的茶叶杀青是通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成的一种制茶步骤,而为保证所有的茶叶都可以充分杀青,在加热过程中需要对茶叶进行不断的翻面,使其充分受热。.针对于此,中国专利号cnu提出了一种具有翻料功能的茶叶杀青装置,本实用新型中提出的方式,通过承载筒的转动以及连接杆的转动,并且连接杆...
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